domingo, 27 de noviembre de 2016

Tarta de chocolate y nuez daydeylovely

Ingredientes tarta

150 gr. harina
190 gr. mantequilla
375 gr. azúcar
8 huevos
180 gr. Chocolate
100 gr. nueces picada

Ingrediente cobertura

180 gr. chocolate cobertura
50 gr. mantequilla
4 cucharada de agua

Elaboración  tarta

Monta los huevo con el azúcar hasta doblar su volumen.
Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría,dejar templado y añadir a los huevos.
Por último, añadir la harina mezclada como las nueces y mezclar con mucho cuidado con las manos.
Meter en el horno a 180° durante 1 hora, a la media hora se saca del horno y con un paño húmedo se aplasta un poquito y se vuelve a meter otra media hora.

Elaboración cobertura


Fundir todo al baño maría y mesclarlo  bien.
Cuando el bizcocho este frío cubrirlo con la cobertura.

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